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夏の食卓

猛暑もピークを過ぎたのか朝夕の気温がグッと下がりホッとしています。
8月前半まで何かと忙しく暑い暑いと言いながらも元気に過ごしていました。
”食べなくては”という意識が元気の元かもしれません。

田舎の兄は毎年忘れずにサザエを送ってくれます。
たっぷりあるときはこうしてサザエ丼にするのです。
子供の頃は一緒に生ウニがのっかっていたのですが・・。

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庭のバジルの葉が大きくなるとピザやパスタの回数が多くなります。
あり合わせの野菜とチーズをたっぷりのせたヘルシーなピザです。

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オリーブオイルとニンニ、ナッツ(アーモンドプードルなど)とバジルをフードプロセッサーにかけて塩、コショウを加えるとバジルペーストが簡単にできます。
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元気なときはこんなボリウムのある食事もいいのですが・・。

先日から少し胃腸の調子が悪くお昼を簡単にすまそうと思ってコンビニのデリカにしたら
ますますおかしくなってしまいました。コンビニが悪いというのではありません。
身体が求めてもいないものを無理矢理押し込んだ結果でした。
お腹をリセットするというか水分以外のものを控えて少し休ませてから消化の良い物を
少しから始めると良いようです。病院に行く前に良くなりそうです。
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by chie-nakanishi | 2008-08-21 08:38 | 暮らし

小物いろいろその2

黒泥の小鉢は小さな耳付き

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白萩のコーヒーカップは少し大きめでぽってりとした感触です。

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浅鉢・・黒泥粘土に御深井をかけて白マットを散らして雑な模様

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浅鉢・・黒泥粘土に絵付けをして石灰透明をかけました。
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by chie-nakanishi | 2008-08-20 08:08 | 陶芸

小物いろいろ

お盆休みは陶芸教室が開いていたので久しぶりにじっくり取り組むことが出来ました。
1月からずっと電動ロクロばかり練習していたら小さな器がたくさんできました。
コーヒーカップも椀物も最初はどうしても小さく仕上がります。
粘土の状態で大きめに作らないと素焼きと本焼きで15%小さくなることを先生から
何度言われてもうまく行きませんでしたが最近になってコーヒーカップはやっと
それらしい大きさにはなりました。
形が出来ても取っ手とのバランスや持ち味など難しいことがいろいろわかってきます。
器は手に馴染んで使い勝手がよくて入れる物が美味しくないといけませんね。
たくさん作っても気に入るのは一つ二つ・・・オブジェや花器なども作りますが普段使いの
器がいちばん難しいと知りました。

お蕎麦セット
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コーヒーカップ(ダイモンジソウ)
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コーヒーカップ(ハクサンフウロ)
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コーヒーカップ(木灰透明と鉄赤)
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他小鉢いろいろ

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by chie-nakanishi | 2008-08-19 19:58 | 陶芸