仲間内で新年会を久しぶりに我が家で・・と言うことになりました。
新年から混んでいるスーパーに走るのもおっくうで・・。 今年はおせちも品薄で新たに何か用意するとなると冷蔵庫と戸棚を隅から隅まで 探してありったけの乾物、野菜、冷凍食品を総動員してできあがったのは・・・。 田舎から送られてきた寒ブリの昆布締めとイカのの刺身。 同じくブリの押し寿司。 頂き物のパプリカとキクラゲが入った派手なマリネ。 少し堅くなった牛肉でローストビーフ。 うーーん・・・オットが頑張ってぶり大根も。 これは好評でした。 取り立ての大根にブリのアラの出汁がしっかりしみています。 これだけあれば何とかなるでしょうとお客様を迎えたら鹿児島のさつま地鶏や 沖縄のそうきそば、岩手の山菜等々・・・各地の地酒も一緒にやってきて 延々12時間。 飲んで食べてそれぞれ子供の成長や健康の話題に花を咲かせてにぎやかに新年を祝いました。団塊世代一歩手前の私たち、まだまだ元気で頑張ります。 で・・・明日(いえ・もう今日ですが)は女性だけでもう一度2次会です。 お正月ですねー・・・。
by chie-nakanishi
| 2007-01-04 00:55
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